{"id":6,"date":"2011-07-03T21:53:38","date_gmt":"2011-07-03T19:53:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ellinggroent.dk\/?page_id=6"},"modified":"2026-03-25T22:07:41","modified_gmt":"2026-03-25T21:07:41","slug":"hvem-er-vi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/?page_id=6","title":{"rendered":"Hvem er vi?"},"content":{"rendered":"

Elling Gr\u00f8nt<\/strong> er et lille \u00f8kologisk frilandsgartneri, der er blevet drevet af Lars og Trine siden 2005.<\/h3>\n

Vi dyrker forskellige gr\u00f8ntsager, der bliver solgt til b\u00e5de private og erhverv. Jorden vi dyrke gr\u00f8ntsagerne i er lidt atypisk for omr\u00e5det vi bor i. Rundt om vores ejendom er jorden sandet, men lige her p\u00e5 bakken hvor vores gr\u00f8ntsags marker er, er jorden mere leret. Det er der b\u00e5de fordele og ulemper ved:<\/h3>\n

Det er meget sj\u00e6ldent at vi har behov for at vande! Til geng\u00e6ld kan jorden nogen gange v\u00e6re s\u00e5 v\u00e5d og tung, at det kan blive et problem at tage kartofler op med maskine og det har flere gange resulteret i at det meste af kartoffeloptagningen er foreg\u00e5et med h\u00e5ndkraft, hvilket er et k\u00e6mpe arbejde!! Den tunge jord g\u00f8r dog ogs\u00e5 at kartoflerne smager helt unikt. Det skal pr\u00f8ves!!<\/h3>\n

Vi har begge en landbrugs uddannelse bag os. Lars er uddannet driftslader og har arbejdet en del med malke k\u00f8er, samt markarbejde og maskink\u00f8rsel og Trine er uddannet fagl\u00e6rt landmand og har arbejdet mest p\u00e5 sm\u00e5 g\u00e5rde med st\u00f8rst v\u00e6gt p\u00e5 gr\u00f8ntsags produktion. ved siden af vores egen gr\u00f8ntsags produktion har vi begge andet arbejde<\/p>\n

Husstanden best\u00e5r i \u00f8vrigt ogs\u00e5 af Camille p\u00e5 17 \u00e5r og Ronja p\u00e5 14 \u00e5r. Der ud over, har vi flere trofaste staldkatte og en hund.<\/p>\n

Vi har f\u00f8r hen lejet noget jord ud til Fiil som har dyrket jordskokker. Jordskokkerne har vi nu overtaget produktionen af. Der ud over havde han uldgrise (Ungarnsk uldsvin) som er rigtig gode til at rode jorden igennem og fjerne tidsler, senegr\u00e6s og andet ukrudt samt gamle jordskokker og andre r\u00f8dder som ikke er blevet h\u00f8stet. Grisene er nu solgt og vi n\u00f8jes nu med at have nogle frilandsgrise lejlighedsvis. Vi er ogs\u00e5 heldige at f\u00e5 bes\u00f8g af naboens \u00f8kologiske kvier som pynter p\u00e5 vores gr\u00e6smarker det meste af sommere.<\/p>\n

I tidens l\u00f8b har vi ogs\u00e5 pr\u00f8vet at afs\u00e6tte til\u00a0 g\u00e5rdbutikker, institutioner og grossister. Men som udgangspunkt, har vi helst solgt vores friske gr\u00f8ntsager i vejboden. Desv\u00e6rre har der v\u00e6ret en del tyveri\u00a0 i vejboden de gange vi har stillet den op, s\u00e5 den er lukket, igen igen. Lejlighedsvis \u00e5bner vi for staldd\u00f8rssalg.<\/p>\n

Man er altid meget velkommen til at kontakte os, hvis man har nogle sp\u00f8rgsm\u00e5l. Vi giver ogs\u00e5 gerne en rundvisning (efter aftale)<\/p>\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elling Gr\u00f8nt er et lille \u00f8kologisk frilandsgartneri, der er blevet drevet af Lars og Trine siden 2005. Vi dyrker forskellige gr\u00f8ntsager, der bliver solgt til b\u00e5de private og erhverv. Jorden vi dyrke gr\u00f8ntsagerne i er lidt atypisk for omr\u00e5det vi … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1370,"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions\/1370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ellinggroent.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}